“ 盘丝饼是一道我们当地美食，因为饼里加了好多油酥和葱碎，所以烙出的饼丝丝柔软、并且散发着葱香，用筷子抖一抖又很松散，所以就特别有食欲，本来能吃一张的现在要吃两张，所以应了那句话：每逢佳节胖三斤。 ”

主料

• 面粉 500g
• 泡打粉 1小勺
• 水 350g

辅料

• 五香粉 3g
• 食用油 120g
• 大葱 1棵
• 盐 少许