1张图片
“
本来宫保鸡丁就很有名气，用杏鲍菇代替鸡丁，做成宫保杏鲍菇，感觉比肉还好吃。杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，风味独特，营养丰富，做法也十分简单。 ”
食材明细
美食特点
宫保杏鲍菇的做法步骤
-
-
2
杏鲍菇切成丁，因为炒的过程中会缩小 ，可以切到1.5厘米左右。切好青椒和辣椒，蒜和姜剁碎备用。
-
3
把醋、蚝油、鸡粉，糖倒入碗内，再加入半匙淀粉和50ML清水调成酱汁
-
-
-
-
-
-
-
-
制作小窍门
本菜谱口味偏辣，不能吃辣的朋友可以改用灯笼椒，好看又好吃，颜值还是要有的。
本次制作《宫保杏鲍菇》所使用的厨具：平底锅、炒锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
