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说实话，之前对麦芬蛋糕的味道一直都不感冒，可是试过这款后对她的印象大大的改观了，浓郁的黄油香味搭配柠檬屑和蓝莓的酸甜， 酥粒的酥脆，真的很美妙！ ”
食材明细
美食特点
【西式】蓝莓麦芬的做法步骤
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再筛入由中筋粉、泡打粉、盐、混合过的粉类到液体材料中
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用小勺挖起面糊入模，最好满模，这样爆头才漂亮，表面摆放剩余蓝莓，要将蓝莓略微按下去
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入预热好的烤箱180度上下火中层25分钟烘烤至蓝莓爆开，表面金黄
制作小窍门
淡奶油和鸡蛋最好要用微温状态的，冷藏后的液体材料会使黄油凝固不易混合
凉透后再食用时微波叮十秒味道更赞
本次制作《【西式】蓝莓麦芬》所使用的厨具：电烤箱
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