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收录时间:2021-11-21 11:27:16      热度:367℃
板粟千层肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

板粟千层肉的做法步骤

  • 1
    五花肉。加盐,姜葱,加水煮熟,板粟切一小口,去皮,煮熟,备用,
  • 2
    梅干菜。加糖色老抽炒一下备用,五花肉煮熟,吹干,皮子上抹上蜂蜜,下油锅炸一下,切0.2厘米厘片,加老抽,姜拌匀,一片一片相扣,放在碗里。加梅干菜,蒸二小时,
  • 3
    千张反扣,板栗放边上,把汁水勾芡。倒在肉上即可。
本次制作《板粟千层肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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