菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜煎蛋

韭菜煎蛋

收录时间：2024-04-28 19:40:37 热度：2285℃

韭菜煎蛋的做法

1张图片

“ 这是一道非常非常怀旧的一款菜，我的童年时间，它是最美味的。 ”

食材明细

主料

韭菜 150g

辅料

鲜鸡蛋 3个
咸鸡蛋 一个
食用油 适量
食用盐 适量
鸡精适量
清水适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜煎蛋的做法步骤

1
韭菜摘洗干净。
2
鲜鸡蛋3个，咸鸡蛋一个。
3
把鲜鸡蛋嗑入盆里。
4
加入适量的清水，搅散。
5
韭菜切成细末。
6
咸鸡蛋切成细末，与切好的韭菜一起放入搅散的蛋液中。
7
把蛋液继续搅拌均匀，放入适量的食用盐，少放点就行了，因为有咸蛋在。
8
锅内放入食用油烧热，倒入搅好的蛋液。不要急着翻动，让底部的蛋液成型以后再翻动。
9
底部成型后用铲子翻动蛋液，使各处都均匀受热。
10
熟了以后，加入鸡精搅拌均匀。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

奶油蛋糕冰品纸杯蛋糕祛湿河南小吃批萨抗皱二月二元宵益智补脑果冻霜降美白醒酒鄂菜大寒吐司主食