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豆果苹果派

收录时间：2021-11-21 09:06:41 热度：260℃

豆果苹果派的做法

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“ 豆果苹果派是大家再熟悉不过的甜品，味道香甜，做法简单，你知道豆果苹果派怎么做好吃吗？下面就一起了做做吧！ ”

食材明细

主料

面粉 200克
苹果 300克

辅料

黄油 30克
白糖 30克
水淀粉 30克
蛋黄 30克

美食特点

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

豆果苹果派的做法步骤

1
1、面粉加温水和面，揉成团醒10分钟，醒好的面团擀成长型。
2
2、苹果去核去皮，切成丁，放锅中，加入白糖腌制一下，开小火熬至半软，加水淀粉不停搅拌至粘稠即可
3
3、黄油融化，抹在面中间的位置，两端向内对折，压紧，擀开，再抹黄油，对折、擀开如此三次，就有很多层了，将做好的派皮切成馄饨大小的长方形面片。
4
4、取一块派皮，用勺子把馅儿放在皮上，对折，三边捏紧一个就好啦，依次做好后表面刷好蛋黄液，这样做炸出来的苹果派更加漂亮，而且营养更丰富一些。
5
5、锅中放油，烧至六成熟，放入苹果派，开小火以免炸糊，炸至苹果派两面金黄，即可捞出、沥油，晾一会就可以吃了。

制作小窍门

豆果苹果派的小贴士
糖可以根据自己具体喜好加。

本次制作《豆果苹果派》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃

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