手机版
想做菜网

菜谱

搜索
菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置：想做菜网 > 菜谱 > [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条

[夏日凉拌菜]---凉拌土豆条

颢榇妈妈
收录时间：2021-11-17 23:02:20      热度：2216℃
[夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法

  4张图片

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 适量
  • 蔬菜精 适量
  • 粗黑胡椒粒 适量
  • 自制麻辣红油 适量

美食特点

[夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤

  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：1
    1
    土豆一个，去皮洗干净。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：2
    2
    用切菜器切成条。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：3
    3
    切好的土豆条用水冲洗一下多余的淀粉，并倒入开水锅中。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：4
    4
    汆烫土豆条无硬心时快速盛起。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：5
    5
    土豆条盛起，迅速用冷水冲凉。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：6
    6
    晾凉沥干后的土豆条放入大容器里。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：7
    7
    放入切好的蒜葱末。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：8
    8
    放入大半勺盐。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：9
    9
    放入蔬菜精少许。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：10
    10
    放入少许粗黑椒粒。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：11
    11
    倒入自制的麻辣红油。
  • [夏日凉拌菜]---凉拌土豆条的做法步骤：12
    12
    充分拌匀即可。

制作小窍门

1.汆烫时，只要无硬心就立刻盛起，别逗留哈，这样口感才脆。
2.拌好后可以放冰箱冷藏1小时，口感更好。
菜谱标签： 凉菜   家常菜   老人   冬季食谱   宴客菜   晚餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论 （0条）

热门美食

更多
“醉人”的美味佳肴 谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！ 冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎 情暖重阳·踏秋赏菊享美食 深秋咳嗽，食疗缓解 卷出来的美味 秋季易便秘，5大食物来预防 撒椒 地下果：长在地下的精灵们 一只有内涵的猪 面包，我喜欢有嚼劲的！ 美味一锅端 没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

四川小吃 减压 蛋糕卷 本帮菜 坐月子 润肺 奶昔 翻糖 补心 鲁菜 哺乳期 补肾 母亲节 广东小吃 青团 印度菜 消暑解渴 福建小吃

关于我们 · 联系我们 · 服务声明 · 网站地图 ·