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凉拌酸辣土豆丝
凉拌酸辣土豆丝
老杨的厨房
收录时间:2024-02-12 04:36:57 热度:6255℃
3张图片
“
超有人气的夏日凉拌:酸辣土豆丝。酸辣可口,爽脆下饭。吃起来清凉不油腻。
”
食材明细
主料
土豆
适量
胡萝卜
适量
尖椒
适量
辅料
蒜汁
适量
姜汁
适量
葱油
适量
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
辣椒油
适量
鸡汁
适量
香油
适量
美食特点
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆和胡萝卜,青椒都切丝。
2
开水焯熟捞出过冷开水。沥干备用。
3
加入所有调料,用手抓拌均匀即可。
制作小窍门
蒜汁姜汁葱油这三种超市都有卖,也可以买也可以自己做,葱油是我自己做的,但是蒜汁姜汁是买的,算下来比买生姜划算,拌凉菜也特别方便!
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