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【台州】胡萝卜鸡蛋饼
【台州】胡萝卜鸡蛋饼
清水淡竹
收录时间:2021-11-21 08:58:11 热度:1847℃
1张图片
“
用苹果和胡萝卜一起榨汁剩下的果渣,加了鸡蛋和面粉一起做饼,营养好,味道也不错
”
食材明细
主料
胡萝卜
适量
苹果
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
【台州】胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤
1
胡萝卜和苹果
2
用原汁机榨汁后留下的果渣
3
打入一个鸡蛋,加少许盐和料酒搅匀
4
加入适量面粉,搅拌成面糊
5
加入切碎的香菜
6
平底锅抹上一层油,倒入适量搅好的面糊摊薄,小火烙
7
翻面继续小火烙
8
烙好的饼卷起切成小段。
本次制作《【台州】胡萝卜鸡蛋饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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