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【辽宁】花生酱皮蛋豆腐

小草根家庭美食

收录时间：2021-11-21 08:57:26 热度：8606℃

【辽宁】花生酱皮蛋豆腐的做法

4张图片

“ 东北的大豆闻名天下，豆腐特香，在我们东北，家家户户都很会做豆腐吃，豆腐的吃法花样特多，今天我就制作一款花生酱皮蛋豆腐，保证让你吃完一次，还想再吃—— ”

食材明细

主料

内酯豆腐 1块
松花蛋 2个

辅料

花生酱 10克
六月鲜特级酱油 15克
蒜末 10克
香油 5克
葱花 10克
盐一小勺

美食特点

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

【辽宁】花生酱皮蛋豆腐的做法步骤

1
准备食材
2
将葱蒜切好备用
3
将适量花生酱挤小碗中备用
4
将酱油，葱蒜末加小碗中，加适量盐，香油加入，搅拌匀，能吃辣的可以加辣椒油。
5
豆腐和松花蛋切好备用
6
将切好的豆腐，皮蛋放盘中，倒入调料汁
7
吃的时候撒葱花，拌匀

制作小窍门

一定要用内脂豆腐，豆腐很嫩，豆腐里最好不放醋。

菜谱标签：凉菜家常菜

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