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纯山楂酱

收录时间：2022-12-06 19:57:00 热度：813℃

纯山楂酱的做法

1张图片

食材明细

主料

山楂 500g

辅料

水适量

美食特点

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

纯山楂酱的做法步骤

1
山楂诜净，挖掉内核去除果蒂备用。不锈刚煮锅加少量水，烧开后下入山楂。开锅大火煮三分钟。
2
凉至室温后入食品料理机破成浓稠果浆
3
打成浓稠的果浆再入锅熬，不停攪动下去掉部分水分使之浓缩，大约五一一六分钟。关火
4
冷却到室温后装入灭菌的玻璃瓶内盖严。随用。

制作小窍门

1，用时，根椐个人口味和需要可添加调味品。
2，没有任何添加剂，每次要少做，放的时间不能过长。

本次制作《纯山楂酱》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：甜品

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