菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咖喱鸡丁棕

咖喱鸡丁棕

天使落凡尘

收录时间：2024-05-10 17:08:17 热度：555℃

咖喱鸡丁棕的做法

2张图片

“ 咖喱鸡丁棕的味道还不错，喜欢的筒子们可以试试。 ”

食材明细

主料

鸡脯肉 1块
土豆 1个
胡萝卜 1根
咖喱 1块
食盐适量
粽叶适量
糯米适量
棉线适量

美食特点

咖喱口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

咖喱鸡丁棕的做法步骤

1
糯米用冷水泡1-2小时。
2
粽叶开水煮下消毒。
3
鸡脯肉洗干净备用，咖喱掰一块或根据个人口味增减。
4
鸡脯肉切成小肉丁。
5
土豆、胡萝卜也切成小丁。
6
油热后放入鸡丁稍加翻炒。
7
放入土豆、胡萝卜丁继续翻炒。
8
咖喱掰成小块放入。
9
锅里加少量水把咖喱化开，至汤汁变粘稠即可出锅。
10
取2片粽叶重叠卷成圆锥筒。
11
底部填上适量糯米，中间放上咖喱鸡丁，再以糯米封顶即可。
12
将上面长出来的粽叶向下折包住糯米封口，最后用棉线扎紧。
13
根据粽子大小下锅煮一到两小时即可。

制作小窍门

肉粽适合热着吃。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！

推荐菜谱

泰国菜山东小吃高颜值蛋糕云南菜冬至万圣节羹类新疆菜温州菜西北菜饼干苏菜止血调理潮汕菜婚宴立夏养血