菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸汤肥牛

酸汤肥牛

收录时间：2021-11-21 08:52:44 热度：4317℃

酸汤肥牛的做法

1张图片

食材明细

主料

肥牛肉片 200g
酸菜半棵

辅料

杭椒 5个
食用油 20ml
糖 1匙
盐 1勺
大蒜 4瓣
白胡椒粉 1匙
姜 1片

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸汤肥牛的做法步骤

1
肥牛放开水锅中，焯至变色，捞出备用。
2
准备食材：酸菜洗一下控干水分，切段；姜切丝、蒜切片、杭椒切小段。
3
锅中放底油，爆香蒜姜杭椒。
4
放入酸菜，翻炒均匀。
5
加开水，至没过酸菜。烧开转小火煮5分钟。调入糖、盐。
6
放入肥牛煮开，调入白胡椒粉即可。

本次制作《酸汤肥牛》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

小雪大雪闽菜青少年重庆小吃韩国料理果酱谷雨下奶江西小吃贵州菜咖喱菜学生台湾美食派塔生日印度菜美白