菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 腐竹炒回锅肉

腐竹炒回锅肉

收录时间：2021-11-21 08:47:42 热度：2759℃

腐竹炒回锅肉的做法

1张图片

食材明细

主料

泡发腐竹 150克
回锅肉 100克
青椒一个
青蒜三根

辅料

豆瓣酱 二分之一茶匙
鸡粉三分之一茶匙
姜片适量
花椒十五粒

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腐竹炒回锅肉的做法步骤

1
泡发腐竹切段，青椒切片，青蒜切斜刀备用
2
回锅肉切片，姜切片，花椒粒备用
3
起油锅倒入适量的油下花椒，回锅肉，姜片煸炒
4
待肉片微微焦黄放入二分之一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味
5
下腐竹和青椒一起煸炒至青椒断生
6
加入青蒜一起翻炒，加入三分之一茶匙鸡粉调味，少许老抽上色翻炒均匀即可出锅
7
成品

制作小窍门

豆瓣酱偏咸所以不用再加盐！

本次制作《腐竹炒回锅肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴

推荐菜谱

蛋糕卷甜品果酱催乳中元节河南小吃春季食谱增进食欲补锌产后调理东北菜澳门美食泡酱腌菜鲁菜小吃气血双补抗过敏汤类