菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 生活的味道---朝鲜冷面

生活的味道---朝鲜冷面

收录时间：2024-03-19 06:30:12 热度：9701℃

生活的味道---朝鲜冷面的做法

2张图片

“ 生活就像这碗冷面汤，酸中带甜、甜中透辣、辣里又带香，这不就是生活的味道吗！ ”

食材明细

主料

玉米面 适量

辅料

冰镇牛肉汤 适量
酱牛肉 适量
煮蛋适量
梨适量
黄瓜适量
辣白菜 适量
冰镇矿泉水 适量
冰块适量
小番茄 适量
熟芝麻 适量

配料

盐适量
白糖适量
白醋适量
雪碧适量
酱油适量

美食特点

微辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

生活的味道---朝鲜冷面的做法步骤

1
将冷面下入沸水锅中煮制，不时用筷子搅拌，防止粘结，煮1分钟左右待其变软无硬心时捞出。
2
放入已经备好的冰水中，并连续冲3~4次。
3
轻轻揉搓将冷面，使其完全散开，沥干水分后放入碗内。
4
将黄瓜切丝、梨切片；辣白菜切碎、鸡蛋对切，牛肉切片备用。
5
牛肉汤中加入适量酱油、白醋、盐、白糖、半罐雪碧之后在调好的汁里加入1：10的冰水（冷面汤1份，兑10份冰水）。
6
冷面的碗中加入调好比例的冷面汤。
7
再加入牛肉片、泡菜、黄瓜、鸡蛋、冰块。
8
撒上白芝麻即可享用。

菜谱标签：主食小吃家常菜外国美食儿童老人朋友聚餐韩国料理夏季食谱秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

贫血东南亚春分澳门美食创意菜处暑养颜广东小吃纸杯蛋糕润肠通便清热祛火常见菜式增重增肌外国美食润肺补钙祛湿慕斯