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金枪鱼虾仁彩色饭团
金枪鱼虾仁彩色饭团
倩如意
收录时间:2022-08-25 21:35:01 热度:7899℃
1张图片
食材明细
主料
大米
适量
玉米
适量
紫甘蓝
适量
胡萝卜
适量
虾仁
适量
金枪鱼
适量
辅料
沙拉酱
适量
食盐
适量
番茄酱
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
金枪鱼虾仁彩色饭团的做法步骤
1
鲜虾仁汆熟切丁,胡萝卜、紫甘蓝切丁、玉米粒备好。最好用甜玉米,黄色。
2
胡萝卜及玉米氽熟
3
准备煮米饭。这次用的五常米,粘性太强
4
水的多少。煮好后发觉水多了些。
5
煮米饭时同时进行,紫甘蓝氽一下,不要过熟。
6
氽熟的胡萝卜和玉米
7
再加上氽过水的紫甘蓝。是不是很有卖相?
8
加入虾仁
9
喜欢千岛。用的口维可的,个人感觉口味比味好美好些。
10
加入千岛酱和匀
11
米饭煮好了
12
加少许盐和匀
13
加入和匀
14
保鲜膜备好
15
舀米饭团成团
16
成团。米饭稍软了些。
17
同法将剩余米饭团成团摆放盘中
18
金枪鱼摆放饭团上,并挤上番茄酱点缀。
19
成品
制作小窍门
1.米呢用泰国米就好了。第一次用的泰国米,不错,但做得少不够吃。第二次用的五常米,粘性太大。
2.煮饭用电压锅!
本次制作《金枪鱼虾仁彩色饭团》所使用的厨具:电压力锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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