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芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
Mrs宅釹
收录时间:2021-11-21 08:41:28 热度:3413℃
2张图片
食材明细
主料
淡奶油
250g
芒果
500g
饼干
80g
黄油
40g
吉利丁粉
10g
辅料
糖霜
50g
美食特点
甜味
口味
其他
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芒果慕斯蛋糕的做法步骤
1
把饼干捣碎
2
将饼干加入黄油充分搅拌均匀。
3
等芒果慕斯液凝固后开始制作镜面,用QQ糖加橙汁,加热至融化,冷却后,倒入蛋糕模中,放入冰箱凝固。
4
凝固后整合蛋糕看起来更好看,上面可以随意搭配,我是加了芒果丁。
5
成品PS:有些制作过程忘记拍照片了,所以只有讲解过程没有图片,请见谅!
本次制作《芒果慕斯蛋糕》所使用的厨具:模具锅
菜谱标签:
烘焙
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