想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤
棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤
北京水上飞
收录时间:2021-11-21 08:41:13 热度:3506℃
1张图片
食材明细
主料
棒骨
300g
辅料
萝卜
100g
鹌鹑蛋
6颗
冬笋
50g
生姜
3片
料酒
10ml
美食特点
清淡
口味
煨
工艺
数小时
耗时
普通
难度
棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤的做法步骤
1
棒骨泡血水1小时
2
棒骨下锅大火煮沸,焯水
3
备好辅料:冬笋切片焯水去涩,鹌鹑蛋煮好去皮,萝卜切片主汤:棒骨汤沸,料酒半汤勺,姜片三片,冰糖两粒,枸杞10粒,红枣一枚去核剖开,小火慢炖两小时下料:所有辅料入锅,小火炖半小时,盐少许(咸鱼淡肉)调味即可
制作小窍门
少调料,食材散发本身的香味
本次制作《棒骨萝(卜)(鹌鹑)蛋冬笋汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
3.8女人节,用美味宠爱自己
“少女心”遇见“萌萌哒”,那些让人失控的烘焙甜品
网红当道!这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个?
红丝绒甜品 令人惊艳的一抹红
要烘焙,也要水果,你可以这样搭配!
烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品
二月二龙抬头,风调雨顺好年头
春食养颜好食物 肤如凝脂面似花
Keep住春日活力!你需要这份清单
推荐菜谱
翻糖
东南亚
元宵
哺乳期
泰国菜
咖啡
徽菜
大雪
赣菜
台湾小吃
抗过敏
护肝
防辐射
夜宵
新疆菜
鸡尾酒
满汉全席
延缓衰老