手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 甜辣虎皮鹌鹑蛋
收录时间:2023-12-26 17:11:36      热度:7742℃
甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法

  1张图片

油辣椒经常吃,但是橄榄油辣椒从没吃过。用前几天朋友送的橄榄油辣椒,试着做了这道中西合璧的甜辣鹌鹑蛋,不但营养丰富,而且清爽不油腻!

食材明细

主料
  • 鹌鹑蛋 200克
  • 膳泰橄榄油辣椒 1汤匙
辅料

美食特点

甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤

  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:1
    1
    主料。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:2
    2
    鹌鹑蛋去皮,淋入少许生抽,拌匀。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:3
    3
    锅里倒油,小火炸鹌鹑蛋。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:4
    4
    鹌鹑蛋炸至微黄,表皮起皱后捞出备用。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:5
    5
    碗里放入生抽、糖、膳泰橄榄油辣椒,拌匀。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:6
    6
    不粘锅里加少许油,放入碗汁,加热至粘稠。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:7
    7
    放入鹌鹑蛋。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒至鹌鹑蛋裹满汤汁。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:9
    9
    撒少许葱末即可关火食用。
  • 甜辣虎皮鹌鹑蛋的做法步骤:10
    10
    享用吧!

制作小窍门

鹌鹑蛋一定要小火慢炸,如果用大火炸,鹌鹑蛋会炸裂。
本次制作《甜辣虎皮鹌鹑蛋》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   中式宴请  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条