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收录时间:2024-05-20 20:45:49      热度:3360℃
芹菜炒肉的做法

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食材明细

主料
  • 芹菜 300克
  • 瘦猪肉 150克
辅料

美食特点

芹菜炒肉的做法步骤

  • 1
    瘦肉切丝,放点生抽,腌制10分钟。
  • 2
    芹菜摘去叶子,洗净,划成细条,切成一寸左右的段。
  • 3
    蒜切片,干辣椒切段。
  • 4
    热锅凉油,下入肉丝炒散,肉丝变色后,放入辣椒、蒜片、芹菜段。
  • 5
    翻炒几下,放点生抽,菜快出锅时放盐。
  • 6
    顺锅边烹入醋,翻炒几下,关火。
本次制作《芹菜炒肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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