菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 香脆野葱豆豉

香脆野葱豆豉

收录时间：2021-11-21 08:37:44 热度：2976℃

香脆野葱豆豉的做法

1张图片

食材明细

主料

野葱 2把
豆豉 500g
肥猪肉 适量
干辣椒 适量

辅料

盐少量
鸡精适量

美食特点

糟香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香脆野葱豆豉的做法步骤

1
准备食材：肥肉切片、干辣椒切段、野葱切段、豆豉准备好
2
肥肉炸油，炸至干脆，肥肉切丁更好
3
那些肥肉能炸出很多油，不需要再倒油了，把豆豉下锅
4
让豆豉均匀透油了，注意火候，炸干豆豉，不能糊了，但是一定要炸一会不然成品会很稀的
5
豆豉都炸干变色了
6
再把干辣椒也煸香
7
混合炒匀
8
把野葱段下锅准备炒
9
少量的放点盐，千万不能多了，豆豉已经够咸了；放适量的鸡精，调香咯
10
成品

本次制作《香脆野葱豆豉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

父亲节立秋河南小吃养颜泡酱腌菜春节大雪海鲜河北菜解酒批萨蛋糕芒种护肝工作餐香港美食补钙糖水