菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛肉韭黄饺子

牛肉韭黄饺子

收录时间：2021-11-21 08:37:27 热度：8036℃

牛肉韭黄饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉适量
韭黄适量

辅料

料酒适量
生抽适量
十三香 适量
盐适量
姜末适量
花椒适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

牛肉韭黄饺子的做法步骤

1
备面粉
2
面粉加适量的水合成面团
3
备牛肉韭黄洗净
4
牛肉先切成条再切成粒用刀剁成肉馅
5
肉馅中调入盐料酒生抽十三香姜末
6
坐锅入油烧热放入花椒小火炒制花椒油
7
花椒变色后捞出
8
将油倒入切好的韭黄中
9
在和肉馅拌匀
10
取一面团搓成长条切成剂子
11
再擀成饺子皮
12
包饺子
13
饺子合影
14
坐锅入水烧开后下饺子期间点三次水煮至饺子成熟

制作小窍门

牛肉馅中也加少量的水搅拌上劲使肉馅鲜嫩

本次制作《牛肉韭黄饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：主食面食家常菜饺子

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

教师节排毒养颜高档情人节烛光晚餐自制食材春分陕西菜健忘御寒儿童早餐晋菜蛋糕闽菜炒饭奶油蛋糕烤箱菜