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嫩溜鱼片
嫩溜鱼片
_囍宝_
收录时间:2021-11-21 08:35:51 热度:860℃
1张图片
食材明细
主料
龙利鱼
500g
辅料
蔬菜
50g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
嫩溜鱼片的做法步骤
1
龙利鱼切斜刀,成片
2
用蛋清,淀粉,咸味料,腌制鱼片。最少30分钟
3
木耳提前泡发,切条
4
彩椒切条
5
把腌制好的龙利鱼炒出来(肉变白)备用。然后再炒蔬菜,放调味料。最后放炒好的鱼片,翻动1分钟出锅
本次制作《嫩溜鱼片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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