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麻辣脆
麻辣脆
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-21 08:35:29 热度:1517℃
1张图片
“
麻辣脆是我家乡用菜头腌制的一种小菜,麻辣脆爽!
”
食材明细
主料
菜头
500克
五香辣椒粉
30克
辅料
盐
三分之二茶匙
鸡粉
半茶匙
花椒油
一茶匙
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
麻辣脆的做法步骤
1
菜头洗净备用
2
切成条加入三分之二茶匙盐腌制半个小时
3
挤出腌制出的多余水份(一定要挤的干一点)
4
加入半茶匙鸡粉和一茶匙花椒油和30克的五香辣椒粉拌匀即可
5
成品
菜谱标签:
小菜
家常菜
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