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皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
coffee昊凡
收录时间:2022-12-30 08:37:08 热度:7733℃
1张图片
“
咸鲜美味
”
食材明细
主料
五常大米
70g
糯米
10g
皮蛋
1个
精肉
适量
辅料
盐
3g
鸡精
2g
酱油
半勺
淀粉
适量
葱花
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
皮蛋瘦肉粥的做法步骤
1
精肉切片成丝
2
碗中放入盐,酱油,水淀粉适量,加入精肉丝放置入味
3
皮蛋改刀切丁
4
将大米煮粥至软烂
5
在粥滚沸的情况下下入碗里的肉丝,再加入皮蛋,适量盐鸡精调味,煮2分钟,盛入容器加入葱花白胡椒粉即可食用
本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具:瓦煲、砂锅、煮锅
菜谱标签:
粥
家常菜
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