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胡萝卜炖羊排
胡萝卜炖羊排
丸子的食光
收录时间:2024-05-25 15:03:03 热度:6669℃
1张图片
食材明细
主料
羊排
1000g
辅料
胡萝卜
适量
红枣
适量
生姜
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
胡萝卜炖羊排的做法步骤
1
羊排洗去血水,开水焯五分钟。
2
胡萝卜切滚刀块,生姜切片。
3
羊排焯水后漂洗干净,生姜,萝卜,羊排入砂锅大火烧开,小火炖一小时。
4
羊排炖烂后加入盐和红枣,大火二十分钟。(我们喜欢放火锅里边,嘛时候都是热的)
5
不喜欢胡萝卜的也可以放白萝卜,更甜。
本次制作《胡萝卜炖羊排》所使用的厨具:砂锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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