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2024-06-08 05:46:01
1龙虾清洗干净，最好把后背剪开，容易入味儿2准备好需要的配料3油温六成热的时候下入香叶，桂皮，八角小火炒香4加一半儿的生姜，大蒜，辣椒炒出红油5开大火倒入小龙虾爆炒6加入绍兴黄酒（没有的料酒也可以）7加入适量生抽（其实我也没有多少概念，看着加吧）8加水，莫过小龙虾就可以了9之前剩下的一部分大蒜生姜辣
2024-05-25 15:03:03
1羊排洗去血水，开水焯五分钟。2胡萝卜切滚刀块，生姜切片。3羊排焯水后漂洗干净，生姜，萝卜，羊排入砂锅大火烧开，小火炖一小时。4羊排炖烂后加入盐和红枣，大火二十分钟。（我们喜欢放火锅里边，嘛时候都是热的）5不喜欢胡萝卜的也可以放白萝卜，更甜。
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