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汆丸子豆腐汤
汆丸子豆腐汤
宇宙火花
收录时间:2024-01-22 20:21:59 热度:1875℃
1张图片
“
肉丸子可按个人口味选猪、羊、牛肉来做。
”
食材明细
主料
羊肉丸子
适量
白菜叶
适量
菠菜
适量
辅料
鲜姜
适量
香菜
适量
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
氽
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
汆丸子豆腐汤的做法步骤
1
提前做好的羊肉丸子
2
白菜、菠菜丝
3
香菜、葱丝
4
锅内倒食口用油将葱姜蒜串辣椒煸炒出香味后加入豆腐条倒酱油〈豆腐上色〉翻炒,加清水烧开转小火慢炖,加盐。
5
豆腐炖入味时汆入丸子
6
加入白菜叶和菠菜叶〈切丝〉
7
成品
本次制作《汆丸子豆腐汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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