菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 新手～小清新奶油蛋卷～^_^

新手～小清新奶油蛋卷～^_^

收录时间：2021-11-21 08:30:34 热度：9702℃

新手～小清新奶油蛋卷～^_^的做法

2张图片

食材明细

主料

辅料

细砂糖 45g（打发蛋清）

美食特点

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

新手～小清新奶油蛋卷～^_^的做法步骤

1
先打发蛋清，细砂糖分三次放入。直到蛋清打发到可以拉长呈直立状，然后静置一边。
2
再打发蛋黄，细砂糖一次性放入。打发蛋黄直到发白细绵状态。
3
将打发的蛋黄，倒入打发好的蛋白快速搅拌均匀后，倒入过筛好的低粉，然后搅拌均匀。
4
预热烤箱一分钟上下火190度。将拌匀后的面糊，倒入铺好烘焙纸的烤盘。烤12分钟拿出来冷却。
5
打发淡奶油，倒入细砂糖。将打发好的奶油均匀涂抹在冷却好的蛋糕上，借助擀面棍慢慢卷起蛋糕。
6
卷好蛋糕卷用烘焙纸包好，放入冰箱冷藏半小时后，取出来切成片状。

本次制作《新手～小清新奶油蛋卷～^_^》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！

推荐菜谱

傣菜小寒提高免疫力安胎哺乳期养颜中式菜系大暑抗衰老鄂菜面条饼干快餐果酱壮阳贫血豆浆下元节