 
					
						 
						1张图片
					
				 
								
					
						“
						食用燕窝讲究量不再多,贵在坚持!每天或隔天3克,坚持食用三到五个月,你一定会感受到变化!平时没时间可以一次清炖好一周的量,每次兑蜂蜜、牛奶、粥类或汤类即可。今天推荐给大家一款紫薯小米燕窝粥,紫薯花青素含量高,抗氧化抗衰老,小米有滋阴养血、健胃除湿、和胃安眠的功效,燕窝养阴润躁、益气补中、养颜美容,养生养颜完美组合!						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
紫薯小米燕窝粥的做法步骤
				
				
					
											- 
													
							
													
						
- 
													
							2 燕窝先泡发,燕窝泡发时间一般为4-6小时,其间可以换一两次水。 
- 
													
							3 在泡发燕窝两个小时后,把适量紫薯切丁、小米加适量的水放电炖锅炖粥。 
- 
													
							
													
						
- 
													
							5 小的绒毛可以把撕成条后的燕窝装在大的容器里用水冲洗,倒水时小的绒毛即可漂浮掉,再滤掉水。 
- 
													
							6 加适量的水,没过燕窝或1厘米左右即可,水多了炖的燕窝容易化水。 
- 
													
							7 开炖,按燕窝炖品键水温达100度25分钟后就炖好了。 
- 
													
							
													
						
- 
													
							
													
						
 
								
					
制作小窍门
				
				
				紫薯小米粥本来就有点甜味的,依个人口味可以加入适量糖。				
												
					本次制作《紫薯小米燕窝粥》所使用的厨具:炖盅