想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
香酥地瓜丸
香酥地瓜丸
宝0592
收录时间:2021-11-21 08:18:55 热度:7820℃
1张图片
“
忘拍步骤图了。。。
”
食材明细
主料
地瓜
300g
糯米粉
100g
面粉
80g
辅料
白砂糖
50g
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
香酥地瓜丸的做法步骤
1
先把地瓜削皮切块蒸熟
2
地瓜熟后压成泥加面粉,糯米粉(面粉是糯米粉的1/3),白砂糖,也可以直接全部加糯米粉。加些面粉炸好会饱满些。揉成紧致团状。。。
3
取出一鸡蛋大小块揉成球状。
4
锅里放油加热半分钟放入,炸至地瓜丸浮起来,捞起来沥油。。
5
放置半个小时左右,再入油锅复炸一次。复炸过的地瓜丸放时间长些也会酥脆。
本次制作《香酥地瓜丸》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签:
小吃
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
推荐菜谱
馅料
解酒
气血双补
开胃
痛经
陕西菜
立秋
夏季食谱
云南菜
西式宴请
馄饨
陕西小吃
饺子
壮腰健肾
元旦
复活节
潮汕菜
立冬