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辣白菜
辣白菜
钱钱de餐桌
收录时间:2021-11-21 08:17:12 热度:3468℃
1张图片
“
冬天到了,白菜的季节,辣白菜可以单吃,还可以做各种菜哦,而且做法很简单!
”
食材明细
主料
白菜
3斤
韭菜
100克
葱花
30克
苹果
1个
雪梨
1个
蒜米
20克
姜
20克
辅料
生盐
5勺
鱼露
2勺
辣椒粉
适量
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
一小时
耗时
简单
难度
辣白菜的做法步骤
1
准备好图中材料~
2
白菜洗净,撕成自己喜欢的形状及大小
3
加入5勺盐,搅拌均匀,腌30分钟至60分钟,直至白菜出水,变软
4
其他材料洗净切好
5
白菜捞出,倒掉盐水和多余的盐,然后放入备好的配料
6
倒入两勺鱼露
7
再根据自己的口味,放入辣椒粉
8
一起搅拌均匀
9
放入坛子中,腌制7-10天。
菜谱标签:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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