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脆炸年糕片
脆炸年糕片
厨娘宋宋
收录时间:2024-04-02 17:18:42 热度:4216℃
2张图片
“
香香脆脆的糯糯的年糕片是小时候最美好的记忆。
”
食材明细
主料
长年糕片
12片
食用油
适量
辅料
番茄酱
20克
甜面酱
20克
美食特点
原味
口味
炸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
脆炸年糕片的做法步骤
1
准备食材
2
锅里倒入适量的食用油烧到五成热。
3
下年糕片
4
炸至表皮焦黄,捞出控油。
5
一份番茄酱做蘸料就可以美美的开吃啦。
6
也可以用一份甜面酱做蘸料!
制作小窍门
不喜欢番茄酱和甜面酱的可以在出锅的时候撒上白糖,就是一份脆脆的糖年糕了!
本次制作《脆炸年糕片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小菜
家常菜
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