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啤酒鸡翅

收录时间：2024-01-17 18:09:57 热度：3284℃

啤酒鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡中翅 500g

辅料

啤酒 100ml
大葱 2颗
干辣椒 10颗
大蒜沫 1匙
姜沫 1匙
花椒粉 1匙
胡椒粉 1匙
盐 1匙
酱油 1匙
小葱 2颗

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

啤酒鸡翅的做法步骤

1
味道真心不错，就是可惜盘子不好看
2
先把鸡中翅洗干净后泡在水里，把血水泡掉。
3
沥干水了，中翅斜切口
4
制适量油，先背红干辣椒，煸炒大蒜沫，中翅下锅炒
5
炒，炒，炒，能煎炒出锅巴没关系，鸡中翅很快熟的
6
快熟到一半，就把啤酒倒进去
7
完全感觉是啤酒煮鸡翅，这个时候可以放调料了，让啤酒和调料一起慢慢入味。
8
慢慢收汁后，把大葱下了，翻炒
9
葱段也下了，翻炒几下可以出锅咯

本次制作《啤酒鸡翅》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

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