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啤酒鸡翅
啤酒鸡翅
Flos_solis
收录时间:2024-01-17 18:09:57 热度:3240℃
1张图片
食材明细
主料
鸡中翅
500g
辅料
啤酒
100ml
大葱
2颗
干辣椒
10颗
大蒜沫
1匙
姜沫
1匙
花椒粉
1匙
胡椒粉
1匙
盐
1匙
酱油
1匙
小葱
2颗
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
啤酒鸡翅的做法步骤
1
味道真心不错,就是可惜盘子不好看
2
先把鸡中翅洗干净后泡在水里,把血水泡掉。
3
沥干水了,中翅斜切口
4
制适量油,先背红干辣椒,煸炒大蒜沫,中翅下锅炒
5
炒,炒,炒,能煎炒出锅巴没关系,鸡中翅很快熟的
6
快熟到一半,就把啤酒倒进去
7
完全感觉是啤酒煮鸡翅,这个时候可以放调料了,让啤酒和调料一起慢慢入味。
8
慢慢收汁后,把大葱下了,翻炒
9
葱段也下了,翻炒几下可以出锅咯
本次制作《啤酒鸡翅》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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