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简单美味—虾仁蛋炒饭

收录时间：2022-12-05 17:31:31 热度：7115℃

简单美味—虾仁蛋炒饭的做法

1张图片

“ 今天是周末，起的比较晚了，不想做太复杂的午饭，看看冰箱里面还有昨天吃剩下的十几只对虾和一盒米饭，就想到了这道既简单又美味方便的虾仁炒饭，当然也不能少了蔬菜，黄瓜有特殊的清香，就是它了，放进去绿绿的也好看！ ”

食材明细

主料

米饭 300克

辅料

鸡蛋 2个
黄瓜 1根
虾仁 100克
洋葱少许
小葱少许

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

简单美味—虾仁蛋炒饭的做法步骤

1
原材料：米饭300克
      鸡蛋2个
      黄瓜1根
      虾仁100克
      洋葱、小葱各少许
2
将虾仁、洋葱、黄瓜都切成丁，放油6成热放洋葱煸炒出香味，然后放入黄瓜丁翻炒
3
加入米饭翻炒，直到米饭炒的松散开来，基本没有小饭团（当然能粒粒分开更好），加入盐适量
4
加入鸡蛋液，注意不要马上翻炒，稍等，等鸡蛋基本凝固再炒
5
加入虾仁翻炒至饭粒的水分稍干，加入小葱就可以出锅了
6
开吃吧，可以一边上网一边吃，简单又好吃！

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