菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 【端午·粽子篇】粽香情浓：黄米粽子

【端午·粽子篇】粽香情浓：黄米粽子

收录时间：2024-05-29 21:58:26 热度：10062℃

【端午·粽子篇】粽香情浓：黄米粽子的做法

2张图片

“ 剥掉棕叶，黄灿灿的粽子，香气扑鼻，一只盘子，一撮绵白糖。深入肺腑，溢满唇齿的谷香，苇叶香，莲草香...... ”

食材明细

主料

大黄米 适量
红腰豆 适量
花豆适量
粽叶适量
马莲草 适量

辅料

小枣适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

【端午·粽子篇】粽香情浓：黄米粽子的做法步骤

1
取2-3片泡好的粽叶铺平捋顺。
2
折成圆锥形状，底部放入泡好的小枣一颗。
3
填进泡好的大黄米、杂豆、小枣，压实。
4
粽叶下部两边往中间压住。
5
把上方的粽叶往下折盖住黄米，把长出来的粽叶窝成角。
6
包好后用马莲草将粽子绑紧。
7
粽子放入锅中码紧，加水没过粽子，煮1小时后，改文火煮30分钟即可。

菜谱标签：小吃老人端午节

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫

推荐菜谱

小暑主食复活节朋友聚餐壮腰健肾提高免疫力饼家常菜养颜谷雨坐月子驱寒暖身节日习俗父亲节傣菜催乳其他点心上海小吃