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豆腐炖海蛎肉

收录时间：2021-11-21 08:12:09 热度：6940℃

豆腐炖海蛎肉的做法

1张图片

“ 家常菜---豆腐炖海蛎肉 ”

食材明细

主料

豆腐 400克
海蛎肉 250克

辅料

油 3勺
盐适量
香菜适量
味极鲜酱油 适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度

豆腐炖海蛎肉的做法步骤

1
豆腐切成小块备用。
2
海蛎肉清理干净。
3
锅里油热加入葱花炒香后加入豆腐翻炒。
4
加点味极鲜酱油继续翻炒一会。
5
加入适量水炖煮。
6
开锅后加入海蛎肉继续煮。
7
煮至海蛎肉熟后加入盐调匀即可。

制作小窍门

海蛎肉本身带有咸味，加入盐的时候少加一点，炒豆腐时要小心炒不要炒碎了。

本次制作《豆腐炖海蛎肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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