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肉丝炒芸豆

收录时间：2021-11-21 08:12:07 热度：4816℃

肉丝炒芸豆的做法

1张图片

“ 家常菜---肉丝炒芸豆 ”

食材明细

主料

芸豆 250克
猪肉 100克

辅料

油 3勺
盐适量
味极鲜酱油 1勺
蚝油适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丝炒芸豆的做法步骤

1
芸豆摘洗干净后斜切丝。
2
猪肉洗净擦干水分，切丝。
3
锅里油热加入猪肉丝煸炒。
4
加入芸豆翻炒一会。
5
加入味极鲜酱油翻炒均匀。
6
炒至芸豆熟透后加入盐调味即可。

制作小窍门

芸豆一定要炒熟再食用，负责会有毒素，炒的时候如果太干，可沿锅边淋入少许水继续炒，直至芸豆熟透。

本次制作《肉丝炒芸豆》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜

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