菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 韭菜盒子

韭菜盒子

收录时间：2021-11-21 08:07:24 热度：1277℃

韭菜盒子的做法

1张图片

“ 韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是不错的早餐选择 ”

食材明细

主料

清水 160g
韭菜 1把
虾皮 5g
盐 1小勺
鸡蛋 2个
普通面粉 300g

辅料

胡椒少许

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
面粉加清水揉成光滑面团盖上保鲜膜醒置30分钟
2
韭菜洗净沥水切碎
3
鸡蛋打入碗中少许盐和胡椒粉搅打均匀，锅烧热加入适量的油倒入鸡蛋液边炒边用筷子扒散
4
虾皮倒入锅小火干烤一下备用
5
把所有的馅料倒入碗中加入少许盐搅拌均匀
6
醒置好的面团均匀的分成六个小面团，取一份小面团擀面厚薄均匀的圆面片
7
包入韭菜馅料
8
对折成饺子状，边缘捏紧捏实
9
从一角如图先捏出薄边
10
把捏出的花边如图向上按压一下
11
依次反复先捏压成花边状
12
全部捏好成漂亮花边韭菜盒子
13
依次做好全部
14
电饼档加热上下板刷上一层油摆上做好的韭菜盒子，盖上盖子煎烤
15
煎烤两面金黄至熟透
16
成品图
17
美味的早餐

本次制作《韭菜盒子》所使用的厨具：不粘锅、平底锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人饼春季食谱午餐工作餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

生日青少年海鲜痛经清肠万圣节立夏山东小吃补铁明目高档上海菜糕点果酱寿司孕妇热菜西北菜