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木樨肉
木樨肉
star时光
收录时间:2024-05-18 14:44:23 热度:7807℃
1张图片
“
一道清淡又不失鲜美,营养又健康的小肉菜
”
食材明细
主料
五花肉片
200g
鸡蛋
2个
干木耳
20g
尖椒
1个
辅料
葱姜
适量
生抽
适量
食用油
30g
料酒
适量
淀粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
木樨肉的做法步骤
1
五花肉片加淀粉,生抽和料酒拌匀腌制十分钟
2
准备材料,木耳泡发,黄瓜切成菱形片
3
热锅冷油
4
加入五花肉片翻炒上色出锅
5
鸡蛋炒散出锅
6
加入葱姜爆香
7
加入木耳翻炒,待木耳在锅内发出啪啪啪响声
8
加入尖椒和黄瓜片翻炒均匀
9
最后加入肉片和鸡蛋爆炒一下,加盐和生抽起锅
10
一道营养肉菜就这么简单练成了
本次制作《木樨肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
东北菜
秋季食谱
秋季食谱
午餐
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