菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 咸鸭蛋灌糯米

咸鸭蛋灌糯米

收录时间：2024-06-08 04:18:09 热度：10057℃

咸鸭蛋灌糯米的做法

2张图片

“ 看到微信里面有人卖，我就自己做来吃看看，味道相当不错，哈哈，我倒是一点也不谦虚呀???? ”

食材明细

主料

糯米两碗
熟牛肉 若干
熟玉米粒 若干
火腿若干
咸鸭蛋 十二个
三宝妈黑芝麻粉 若干

辅料

生抽少许
鸡精少许
蚝油少许

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

咸鸭蛋灌糯米的做法步骤

1
准备食材
2
糯米提前泡三个小时以上，加入生抽，鸡精，耗油拌匀，再撒些三宝妈黑芝麻粉提味儿
3
倒入材料搅拌
4
搅拌均匀
5
鸭蛋破壳，倒出分离蛋液，留下蛋黄
6
将拌好的糯米馅儿装进鸭蛋中
7
裹上锡纸，上锅蒸40分钟
8
起锅装盘
9
味道很好吃哦

制作小窍门

咸鸭蛋一般都比较咸，糯米馅儿不需要放盐了

本次制作《咸鸭蛋灌糯米》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

益智补脑私房菜疏肝理气素食夏至养肝曲奇汤羹西式宴请父亲节补肾烤箱菜产妇老人蛋糕卷润肺中式宴请健康食谱