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番茄炒饭
番茄炒饭
Desperado_uLLhfz
收录时间:2024-04-30 07:02:26 热度:8991℃
1张图片
食材明细
主料
番茄
1个
鸡蛋
2个
葱
1颗
辅料
白糖
2茶匙
盐
1茶匙
植物油
7汤匙
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
番茄炒饭的做法步骤
1
将番茄切成瓣状,小葱切圈。将鸡蛋打入碗中。
2
用筷子将鸡蛋打散,在炒锅中用高温加热少许植物油,待油热后倒入蛋液并迅速搅拌。持续翻炒直至蛋液凝固,将鸡蛋盛入盘中备用。
3
再次向煎锅中加入适量植物油,煸炒小葱1-2分钟,然后加入番茄,并加糖与盐调味,煸炒5-7分钟,直至番茄变软,将鸡蛋重新加入锅中,继续翻炒,直至所有食材混合均匀。
本次制作《番茄炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
家常菜
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