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干煎䲞魚
干煎䲞魚
kellyng
收录时间:2021-11-21 08:04:33 热度:9125℃
1张图片
食材明细
主料
䲞鱼
1条
辅料
盐
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
半小时
耗时
简单
难度
干煎䲞魚的做法步骤
1
鱼洗去鳞干净,放盐摸擦全身里外,放在架子上(主要目的是让它流掉多余的水份)
2
开火后不粘锅里倒进适量的油,把鱼放进去慢火煎,煎至一面金黄反另一面
3
两面金黄时就可以了
制作小窍门
吃的时候挤点柠檬汁进去味道更鲜
本次制作《干煎䲞魚》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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