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勇哥手抓饼

学面食找勇哥

收录时间：2021-11-21 08:03:35 热度：1207℃

勇哥手抓饼的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 一斤

辅料

味精一小勺
白糖一小勺
盐一小勺
十三香 一小勺
鸡粉一小勺

美食特点

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

勇哥手抓饼的做法步骤

1
第一步
2
第二步
3
第三步
4
第四步。醒面两个小时以上。上面抹上油
5
第五部。擀的和纸一样
6
第六部。上面刷上油。撒上葱花
7
一点一点卷起来
8
从头盘起来。不要太紧
9
盘完。在醒一个小时左右
10
擀成饼。下锅。锅的温度在170,左右
11
锅里放上油。烙饼在三分钟。翻个。在烙两分钟就可以了
12
颜色两面金黄色就可以出锅了
13
手抓饼就做好了

本次制作《勇哥手抓饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：主食家常菜饼

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