想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
烤茄子
烤茄子
雅蓝澜
收录时间:2021-11-21 08:03:29 热度:6585℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
3根
辅料
食用油
适量
生抽
10ml
花椒粉
适量
蚝油
15ml
孜然粉
适量
盐
2g
大蒜
半头
小葱
2根
白胡椒粉
适量
美食特点
蒜香
口味
烤
工艺
半小时
耗时
简单
难度
烤茄子的做法步骤
1
茄子洗净,对半剖开,划菱形刀
2
大蒜剁成末
3
锅内烧热油,浇在蒜末上
4
放入生抽,蚝油,盐拌匀
5
烤盘铺上锡纸,刷一层油,将茄子摆好,刷上蒜泥和油
6
烤箱上下火200度预热5分钟,将茄子放进去烤制15分钟
7
准备一个碗,里面放少量花椒粉,孜然粉,白胡椒粉拌匀
8
烤制15分钟后,取出茄子,撒上调料粉和葱花
9
再烤5分钟即可
本次制作《烤茄子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烧烤
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
推荐菜谱
年夜饭
健脑益智
菜
慕斯
汤类
壮腰健肾
曲奇
清明
补气
宴客菜
自制食材
补心
养生菜
烤箱菜
果酱
工作餐
儿童
益寿