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香烤豆干

祯祯宝贝

收录时间：2021-11-21 07:54:54 热度：2051℃

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食材明细

主料

豆干 200克
葱 2克
香菜 2克

辅料

烧烤料 2勺
芝麻 1勺
玉米油 1勺
孜然粒 2勺
辣椒酱 2勺

美食特点

微辣口味
烤工艺
十分钟耗时
普通难度

香烤豆干的做法步骤

1
在超市买的豆腐香干准备给它穿个华丽的外套吃起来更加美味
2
豆干一切为二
3
豆干用签字串起来
4
准备调料玉米油、辣椒酱、孜然粒、葱花、香菜末、烧烤料备用
5
按先后顺序玉米油、辣椒酱、孜然粒均匀的涂抹在豆干上
6
豆干串放入烤箱上下火180度烤10分钟即可
7
美味的香干出炉摆入盘中撒上芝麻、葱花和香菜喜欢重口味可以再撒一些烧烤料也不错噢
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在家里也可以吃到味道美美的烧烤味即干净又解馋
9
搭配着小白烧和老公唠嗑好幸福哦
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还有美味的主食窝窝头蒜苔炒牛肉粒
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是家宴聚会的必备拿手菜噢

制作小窍门

豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿。营养价值与其他豆制品相似，具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功效。患肥胖病和心脑血管疾病的人，常吃可降低胆固醇，防止血管硬化。

本次制作《香烤豆干》所使用的厨具：电烤箱