想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【飞禽走兽篇】菠萝肉丁
【飞禽走兽篇】菠萝肉丁
欣食
收录时间:2022-10-01 21:01:03 热度:2565℃
1张图片
食材明细
主料
菠萝
一颗
猪肉
250克
鸡蛋
一粒
辅料
生油
适量
淀粉
适量
盐
适量
味精
适量
茄汁
适量
糖
适量
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
【飞禽走兽篇】菠萝肉丁的做法步骤
1
菠萝切开,将果肉取出壳留着待用。
2
果肉切块放淡盐水浸泡十分鈡后沥干水份待用。
3
精肉切成丁。
4
取一部份果肉搗烂留果汁。
5
将肉丁与果汁混合腌十分钟。
6
倒去果汁加生粉,油炸粉各一小匙然后加入事先打好蛋液拌匀下油鍋炸成金黄。
7
叧起鍋放少许油将炸好肉丁和菠萝块迅速翻炒一分钟,加调料:盐,味精,茄汁,糖,用水淀粉勾芡。
8
将炒好的菠萝肉丁分别装在菠萝壳和盘中,加装饰。
菜谱标签:
热菜
夏季食谱
傣菜
猜你喜欢
更多
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
西瓜青桔冷泡茶
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
大暑
菜
夜宵
乳酪蛋糕
减肥
父亲节
意大利菜
通乳
快餐
夏季食谱
健康食谱
贵州菜
春卷
抗皱
冰品
消暑解渴
立春
产后调理