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小鸡烧果子
小鸡烧果子
给宝贝做的饭
收录时间:2023-01-07 05:18:37 热度:3439℃
1张图片
“
小鸡烧果子,炼奶和低粉制成的西式面点。做法简单,造型可爱,深得小朋友的喜欢。
”
食材明细
主料
炼乳
99克
低粉
99克
泡打粉
2.5克
蛋黄
12克
黑巧克力
适量
辅料
顺南蔓越莓
或红豆沙250克
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
一小时
耗时
普通
难度
小鸡烧果子的做法步骤
1
炼乳加蛋黄搅拌均匀。
2
筛入低粉和泡打粉的混合物。
3
混合均匀后放冰箱冷藏30分钟。
4
蔓越莓馅或红豆沙馅等分成8份。
5
冷藏好的面团等分成8份揉圆。
6
用面团包住馅料。
7
捏成小鸡的形状摆放在烤盘里。
8
烤箱预热,170度18分钟左右。放凉后用熔化的巧克力画出眼睛和翅膀即可。
9
成品图
10
成品图
本次制作《小鸡烧果子》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
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