想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
【白梅玉壶】冰皮豆沙包
【白梅玉壶】冰皮豆沙包
尖角小荷
收录时间:2021-11-21 07:53:44 热度:6836℃
4张图片
“
好壶一把抵千金,
浓情厚意铭记心。
装得佳酿宜畅饮,
一醉凡夫成仙人。
”
食材明细
主料
糯米粉
50g
澄粉
40g
粘米粉
30g
辅料
白豆沙
适量
果蔬粉
少许
玉米油
少许
美食特点
甜味
口味
技巧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
【白梅玉壶】冰皮豆沙包的做法步骤
1
把糯米粉、粘米粉、澄粉放入盆中加入适量的开水搅拌
2
待凉后加入少许的玉米油揉滋润
3
白豆沙备用
4
取一块加入少许蓝莓果蔬粉揉滋润
5
取适量面团放入白豆沙包起来,然后捏成如图上小下大的样子
6
把上面的小部分整形如图
7
整体整形如图
8
取少许原色面团压出白色的小梅花
9
贴在瓶身上,稍微用手压一下让梅花更服帖,白梅玉壸就完成了
10
另外再取少年蓝色面团搓成长条
11
切成六份
12
整形成如图的圆柱体
13
用工具从中间压下去
14
再整形成如图的杯子的样子
15
六个玉酒杯就完成了
16
完工后发现酒壸中间压出一个洞会更逼真
17
上笼大火蒸5分钟左右取出
18
发现蒸熟的成品颜色比原来的蓝色稍微偏绿一些,更接近玉的颜色
19
好壶一把抵千金浓情厚意铭记心
20
装得佳酿宜畅饮一醉凡夫成仙人
21
美酒美器
本次制作《【白梅玉壶】冰皮豆沙包》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
陕西小吃的做法
上海小吃的做法
天津小吃的做法
北京小吃的做法
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
推荐菜谱
补气
抗皱
大寒
奶昔
养肾
贫血
素菜
健康食谱
徽菜
通乳
苏菜
湖北小吃
学生
零食
立秋
孕妇
复活节
泰国菜