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收录时间:2021-11-21 07:53:36      热度:9238℃
炒饭的做法

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消灭剩饭的好办法!荤素搭配,营养又美味!

食材明细

主料
辅料

美食特点

炒饭的做法步骤

  • 炒饭的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 炒饭的做法步骤:2
    2
    虾去头,剥壳,背部切一刀,挑出虾线
  • 炒饭的做法步骤:3
    3
    菜芯去叶留芯切丁,腊肉切薄片,蒜头拍扁
  • 炒饭的做法步骤:4
    4
    爆香腊肉,加入蒜
  • 炒饭的做法步骤:5
    5
    虾仁过一下锅,变红装出
  • 炒饭的做法步骤:6
    6
    加入少许葱油,倒入菜芯丁,翻炒至六成熟
  • 炒饭的做法步骤:7
    7
    倒入米饭,翻炒至米饭干身,加少许盐,加鸡蛋
  • 炒饭的做法步骤:8
    8
    最好能转中小火翻炒,让米粒都粘上蛋浆,我今天的火有点大,蛋浆不匀。加入虾仁和葱花,再加一点点油翻匀,出锅
  • 炒饭的做法步骤:9
    9
    成品!
本次制作《炒饭》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   家常菜  

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